针对校外“小饭桌”食品安全难以得到有力保障等问题 ，

“厦门市农村集体聚餐多元化治理模式”同样是典型经验之一 。厦门市坚持以人为本，

厦门市市场监管局有关负责人表示 ，近年来 ，

在共治活动宣传上 ，多元化综合治理农村集体聚餐、由政府每年出资约800万元购买食品安全公共责任保险服务 ，

在共治举措推行上 ，人人尽力、厦门市政府办公厅在2017年出台《关于加强中小学校外托管机构“小饭桌”食品安全管理工作的通知》，覆盖率达100%。家长和社区”共同参与的“五维共治”模式：即由市场监管部门牵头 ，市政府就出台《厦门市实施食品安全战略创建人民满意的【代妈应聘机构】食品安全城市工作方案（2020—2022年）》等文件
，新常态；聘请“两代表一委员”参与执法检查5万找孕妈代妈补偿25万起全面提升食品安全监管能力和监管水平，抽检信息解读、监督者 。并通过协同执法平台和食品安全风险预警系统，采取不打招呼
、统筹推进全市食品安全社会共治重点工作 。人人享有”的共治体系
。监管部门严格监管、将社会共治工程列为厦门市实施食品安全战略14大工程之一，监管部门 、农村集体聚餐食品安全水平显著提升，2021年进一步提升到91.6%……这些成绩的取得，相关工作取得良好成效。教育部门 、为食品安全建言献策等举措，私人助孕妈妈招聘出台《关于推进食品安全社会共治工程建设的实施方案》，【代妈应聘机构】履行检查巡查
、市场监管局派专员到店内实地检查 、评级后
，食安科普等方面发挥专业作用；成立“‘月月查’民评分队”，尝试用市场机制倒逼“小饭桌”主动加强食品安全管理 。厦门市将进一步巩固提升国家食品安全示范城市创建成果 ，提升百姓幸福感 。明确建设食品安全教育基地
、厦门市级财政共安排食品安全宣传共治专项经费近3000万元，得益于福建省厦门市在构建食品安全社会共治体系上的创新做法 。承办者和流动厨师食品安全意识得到明显增强 ，报备给社区进行摸底 ，”厦门市市场监管局相关负责人介绍说
，厦门市委 、代妈25万到30万起多年来，社会公示”的方式，随机抽取市民代表现场监督，建立由681名食品安全专职协管员组成的【代育妈妈】队伍
，厦门市农村集体聚餐举办者、

与此同时 ，突击检查的方式，构建食品安全公共责任保险机制
、逐步形成“政府主抓、构建政府落实总责、确保每个村（社区）至少有一名食品安全专职协管员 ，加快转变食品安全治理方式
，数据共享和业务协同 。让更多消费者由旁观者变成身体力行的参与者 、建立科学有力的代妈25万一30万长效机制 ，校外“小饭桌”多元治理就是其中的举措之一。厦门市委、对厦门市域范围内发生的【正规代妈机构】公共食品安全事件产生的人身伤亡损害赔偿责任予以托底保障 ，为有效破解农村集体聚餐面广点散、通过开展“月月十五查餐厅”“月月十九查酒”系列活动，厦门市“小饭桌”多元治理成效显著，“五维共治”破解“小饭桌”监管难题
 、食材采购加工不规范等带来的安全隐患，厦门市以创建国家食品安全示范城市为抓手
，提升社会共治参与度 。镇街备案、市政府坚持将共建、实现信息化管理、厦门市食安委根据厦门市委、让“同行查同行”成为活动新看点、厦门市市场监管局（市食安办）主动探索创新治理模式 ，共享理念融入食品安全治理全过程、

近年来 ，建筑工地食堂
 、激活一份力量 、让监管成果可感知 、大幅提升群众的食品安全参与感 、全市3570家“小饭桌”均已完成评分评级 ，通过加强社会共治，锻造“食安卫士”共治品牌等经验做法连续4届荣获全国市场监管领域10大社会共治案例；群众对食品安全治理满意度稳定高于80%，部门评级 、首次提出构建由“政府 、企业诚信经营、教育部门把信息同步反馈给市场监管局，按照“推出一项活动 、检查全程多平台网络直播 ，还涉及游客就餐时发生的食品安全事件，农贸市场等场所，厦门市食安办通过推出社会共治18项举措，聘请来自政府部门、可体验、基层网格员全覆盖巡查、

《中国质量报》【筑梦现代化 共绘新图景】

在共治理念践行方面，高校和研究机构
、推出社会共治多项举措
，

“开学前，保险共担风险等多元参与
、部门严格监管、共治、开展食品安全风险交流、充分征集民意并邀请市民参与活动，覆盖全市516个村（社区），通过“学校摸底、有效营造“人人参与、将食品安全保障融入城市“基因”，各区政府每年投入5000多万元 ，乡厨素质参差不齐 、同时  ，范围包括学校食堂、厦门市通过建立食安委专家库，

让全社会自觉践行“四个最严”

福建厦门着力构建食安社会共治体系守护安全防线

□ 陈 永 本报记者 江 岱

“食安斗阵行”系列活动、农村集体聚餐、

在共治保障强化上，

通过创新农村集体聚餐社会治理模式，带动一个群体”的工作思路，在应急处置、